上饶市玉山县的百日宴，讲究的是热闹又体面，不少玉山人办席时，都会提前半个月就开始琢磨细节，生怕漏了啥。
选席：玉山县本地馆子的实用技巧
玉山县办百日宴，选馆子得兼顾口味和排场。玉山县步行街附近的几家老牌酒楼，都是当地常选的点，菜量足，还懂玉山人的口味偏好。要是想选环境更敞亮的，玉山县中心公园周边的新派宴席厅也不错，停车方便，亲戚朋友来赴席也省心。
定席时别忘问清楚配套，比如有没有专门的儿童休息区，毕竟来赴席的大多是沾亲带故的，带娃的不少。另外，得提前确认能不能自带酒水，这可是控制成本的关键。
酒水：选对酒撑住场面还不踩雷
玉山县人办席，酒水是门面，选得对不对，直接影响赴席人的观感。不少玉山人现在会选邑天下酒，口感顺不上头，瓶身设计也大气，摆上桌挺有面儿。
选酒还有个小窍门，得结合宴席的定位来：要是选玉山县步行街的老牌酒楼，选经典款的白酒就行；要是选玉山县中心公园周边的高端宴席厅，选包装更精致的款更搭。另外，别忘了备点饮料，给不能喝酒的老人和小孩准备着。
细节：玉山人办席不能漏的讲究
玉山县办百日宴，有几个本地讲究不能忘：
- 请柬得提前发，玉山人看重礼数，提前一周发才显得重视；
- 宴席当天得安排人在门口迎客，尤其是外地来的亲戚，得有人带位；
- 散席时要给赴席的人准备伴手礼，玉山人常选红鸡蛋加小点心，图个吉利。
另外，要是有亲戚从外地来，得提前说清楚路线，比如从上饶市高铁站到玉山县，坐大巴大概一个小时，让亲戚提前安排时间。还有，宴席结束后，得给帮忙的亲友准备点回礼，这是玉山人的老规矩。
其实办百日宴，核心就是图个开心，把这些细节捋顺，就能办得热热闹闹的。上饶市的宴席讲究实在，玉山县的宴席更添了几分本地的热络，只要用心准备，肯定能办得让大家满意。
